고대 곡물인 엠머 밀(Emmer wheat)은 일반 밀보다 더 많은 영양소를 가지고 있으며, 다양한 효능을 지니고 있습니다. 엠머 밀의 효능에 대해 알아보겠습니다. 소화 개선엠머 밀은 식이섬유가 풍부해 장을 건강하게 유지하고 소화를 원활하게 합니다. 체중 관리엠머 밀은 식이섬유와 단백질이 풍부하여 포만감을 오래 유지시켜 체중 관리에 도움을 줍니다. 심장 건강엠머 밀에 포함된 불포화지방산은 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장 건강에 좋습니다. 혈당 조절엠머 밀은 저혈당지수(GI)가 낮아 혈당을 서서히 올려 당뇨병 예방에 좋습니다. 면역력 강화엠머 밀은 비타민 B군과 미네랄이 풍부하여 면역력을 높여 감염을 예방합니다. 항산화 효과엠머 밀은 폴리페놀과 비타민 E를 포함해 항산화 작용을 통해 노화와 세포 손상을 예..
