레몬수는 특히 디톡스 효과와 수분 보충에 도움이 됩니다.
레몬수 만드는 법
재료
신선한 레몬 1~2개
물 1리터 (약 4컵)
꿀 (선택사항, 취향에 따라)
민트 잎 (선택사항, 향과 맛을 추가하고 싶을 때)
얼음 (선택사항, 시원하게 마시고 싶을 때)
만드는 법
레몬 씻기
레몬은 껍질을 사용할 수 있기 때문에, 먼저 깨끗하게 씻어주세요.
껍질에 농약이나 불순물이 있을 수 있으므로, 흐르는 물에 잘 씻어주세요.
베이킹소다와 소금을 섞어 수세미에 묻혀 문질러 씻어주셔도 됩니다.
레몬 자르기
레몬을 반으로 자른 후, 한 쪽을 즙을 짜서 사용합니다.
나머지 한 쪽은 슬라이스(동그랗게)로 잘라서 물에 넣어줍니다. 즙을 짜는 대신
레몬 조각을 그대로 넣어도 상큼한 맛을 느낄 수 있습니다.
레몬즙 짜기
레몬 반 개에서 나온 즙을 컵에 짜고, 그 즙을 물에 섞습니다. 레몬 즙은 신선한
레몬에서 바로 짜는 것이 가장 맛이 좋습니다. 시중에서 판매되는 레몬즙을
사용해도 되지만, 신선한 레몬을 사용하는 것이 맛과 영양 면에서 더 좋습니다.
물에 레몬 넣기
1리터의 물에 레몬즙을 넣고 잘 섞어주세요.
레몬 조각을 물에 넣어 레몬 향이 우러나게 합니다.
물은 정수된 물이나 생수로 사용하시면 더욱 깨끗한 맛을 느낄 수 있습니다.
이때 물은 끓여서 살짝 식힌 물을 사용해주세요.
이렇게 하면 레몬 속에 들어있는 몸에 좋은 리미노이드 성분이 잘 우러나옵니다.
선택사항 - 꿀 추가
레몬수는 본래 신맛이 강하기 때문에, 달콤한 맛을 원한다면 꿀을 추가해 주세요.
꿀은 천연 감미료로, 꿀을 취향에 맞게 약간 넣어 섞어줍니다.
꿀 대신 설탕을 사용할 수도 있지만, 꿀이 더 건강한 선택이 될 수 있습니다.
선택사항 - 민트 잎 추가
민트 잎을 몇 개 넣으면 상큼한 향이 더해져 더욱 시원하고 상쾌한 맛을 즐길 수
있습니다. 민트를 넣으면 디톡스 효과가 더 강해지는 느낌도 들죠.
냉장고에서 차갑게 식히기 (선택사항)
여름에 마시기 좋은 음료라면, 레몬수를 냉장고에 넣어 차갑게 보관하고,
몇 시간 후에 시원하게 마시면 더욱 맛있습니다.
얼음을 넣어 바로 마셔도 좋습니다.
마시기
레몬수를 잘 섞은 후, 컵에 따르고 바로 마시거나, 얼음을 넣어 시원하게 즐길 수
있습니다. 상큼한 맛과 함께 몸을 깨끗하게 해주는 느낌을 받을 수 있습니다.
레몬수의 건강 효과
디톡스
레몬수는 체내 독소를 배출하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
소화 촉진
레몬수는 소화액 분비를 도와 소화를 촉진하는데 도움을 줄 수 있습니다.
면역력 증진
비타민 C가 풍부하여 면역력을 강화하는 데 유용합니다.
피부 건강
항산화 효과로 피부 건강에 좋으며, 여드름 예방에도 도움을 줄 수 있습니다.
수분 보충
상큼한 맛 덕분에 물을 더 많이 마시게 되어 수분을 보충하는데 효과적입니다.
레몬수는 신선하고 상큼한 음료로, 다양한 건강 효과가 있으므로
꾸준히 마시면 좋은 음료입니다.
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